わがまま姫とメタボ王子

姫は今、病院にいます。

明日ベビイが産まれるからです。

帝王切開は前日に入院して

夜９時から２日後の昼まで絶食なのです。

６時のお夕飯にドーナツが付いてきて

おやつにどうぞ。と書いてあったので

９時に食べ終わるくらいギリギリに頂きました。

加湿器代わりに持ち込んだ美顔器も終わったので

明日に備えて寝ます。

今回はお昼のコースにデザートパレットが付いたスイーツコースを頂きました。

食前酒にノンアルコールカクテルのピンクレモネード


前菜にフォアグラと色鮮やかな葱のプレス


上から青りんご、バルサミコ酢と赤ワイン、アボカドの３種類のソースが添えてあってフォアグラに青りんごソースが良く合いました。


蕪のポタ－ジュスープ　塩麹風アンコウと共に


季節の魚介　春菊と冬野菜のタプナード

白いソースは粒マスタードとチーズがベースになっているそうです。

野菜は蕪とアワビ茸。アワビ茸は広島で採れる高級食材です。

エリンギよりも香りが少なくてクリーミーなソースに良く合いました。


フレッシュデコポンのグラニテ

選べる２種のメインから姫が選んだのはこちら

厳選牛ロース肉の熱々煮込み風

サワークリームをつけて頂きます。

緑のお野菜は菜の花とブロッコリーを掛け合わせたナノッコリーという新種らしいです。

苦味が少なく歯切れのいい菜の花という感じ。

ちなみに王子は牛フィレ肉の炭火焼　旬の有機野菜添え


そして私達にとってのメイン。６種のスイーツ　パレット仕立て


グラッサージュショコラは里芋、蓮根、くわいを使ったガトーショコラとチョコレートムースを濃厚なチョコでコーティングしてあります。

他は白ワインのゼリー、オリジナルジェラート、フルーツタルト、パンプキンプディング、抹茶と小豆のモンブランです。

妊婦と運転手なので白ワインのゼリーはノンアルコール。。。ただのゼリーじゃん？

ジェラートはミルクが濃厚で姫も王子も大好きな一品です。

食後はカフェインも気になるのでローズヒップティーを頂きました。

お腹が大きくなって胃が押されているはずなのに、パン４つを含めてコースは完食いたしました。

しばらく外食出来ないので贅沢な時間を存分に楽しませて頂きました。

連れてきてくれた王子と、二世を預かってくれたお義父さんに感謝です。


Ｖerdure都　広島県福山市蔵王町3916-12　084-941-9653
http://www.miyako-wk.co.jp

珍しく日曜に王子がお休みで

お義父さんに二世を預けて

結婚記念日のランチに行きました。

予約したコース以外におすすめされた

天然酵母パンとフィキシングムースのセットも追加しました。

まずはそちらの画像。